Les carnets de Julie - La saison du gibier - 6 novembre 2016

Qualité TVRiP | FRENCH

Origine : France
Présentateur : Julie Andrieu et Pierre-Antoine Capton
Genre : Divertissements
Date de diffusion : 6 novembre 2016
Studio/Chaine : France 3
Durée : 55 Min

Les carnets de Julie - La saison du gibier
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Partir à la découverte d’une région, parcourir son histoire à travers une recette ancestrale, typique, pour mieux comprendre ses spécificités et ses richesses. Telle est l’aventure que nous allons partager avec Julie Andrieu qui va sillonner les routes de France.

Diffusé sur France 3 le dimanche 6 novembre 2016 à 15:20 - Durée : 55 min.

En pleine saison du gibier, Julie se rend en Beauce, à la rencontre d'un collecteur qui travaille main dans la main avec des passionnés de chasse. A Paris, elle cuisine avec un chef au coeur du Bois de Boulogne, dans un ancien pavillon de chasse. Elle traverse également les forêts du Morvan puis assiste à une chasse à courre en Sologne.


Les carnets de Julie - La saison du gibier - 6 novembre 2016
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